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Fiche d’incubation pour l’Oie
Explorez nos conseils essentiels sur la Fiche d’incubation pour l’Oie
Cette section décrit brièvement les principales fonctionnalités.
Durée d’incubation
28 à 35 jours
Température : 37,5°C
Réglages d’humidité
Jours 1 à 28 ➔ 55-60%
Derniers jours ➔ 70%
Rotation des œufs
Retourner les œufs : 4 fois par jour minimum.
Arrêt du retournement : Jour 28
Note spécifique
Dès jour 10, pulvériser légèrement les œufs avec de l’eau tiède une fois par jour.
Quelle est la durée d’incubation des œufs d’oie ?
La Fiche d’incubation pour l’Oie répond aux questions courantes sur l’incubation des œufs d’oie, pour vous guider étape par étape.
À quelle température doit-on régler l’incubateur ?
La température idéale est de 37,5 °C pour une incubation optimale.
Quel niveau d’humidité est recommandé ?
Un taux d’humidité de 55 % est conseillé, augmenté à 70 % lors des derniers jours.
Faut-il retourner les œufs pendant l’incubation ?
Oui, il est recommandé de retourner les œufs trois fois par jour minimum jusqu’au 28e jour.
Combien de jours dure l’incubation des œufs d’oie ?
L’incubation dure généralement entre 28 et 35 jours.
🦢 L’Oie : Description Générale
L’oie de ferme est un oiseau domestique imposant, élevé depuis des siècles pour sa chair savoureuse, son foie gras, ses œufs riches et même son pouvoir de garde.
Elle est réputée pour son intelligence, son comportement territorial et sa résistance naturelle aux maladies.
Contrairement à d’autres volailles, l’oie s’adapte parfaitement aux grands espaces verts, où elle se nourrit principalement d’herbe.
De plus, elle peut être utilisée comme tondeuse écologique dans les jardins ou vergers.
🌾 Caractéristiques générales
- Poids adulte : de 4 à 10 kg selon les races
- Durée de vie moyenne : entre 10 et 15 ans
- Ponte : environ 30 à 50 œufs par an, parfois plus
- Alimentation : principalement herbe, complétée par des céréales
- Comportement : vigilant, parfois bruyant, mais très attaché au lieu
- Reproduction : incubation naturelle par l’oie ou incubation artificielle
Ainsi, l’oie est particulièrement prisée pour son autonomie alimentaire et son intérêt économique, surtout en élevage extensif.
Elle est également choisie pour :
- Sa chair très goûteuse, bien que plus grasse que celle du canard.
- Son aptitude à produire du foie gras de qualité.
- Son rôle de gardienne dans les fermes grâce à ses cris puissants.
📋 Races Courantes d’Oies de Ferme
| Race | Poids adulte (kg) | Aptitude | Particularités |
|---|---|---|---|
| Oie de Toulouse | 8 à 10 kg | Chair / Foie gras | Très grosse race, productive, docile |
| Oie Blanche du Poitou | 7 à 9 kg | Chair | Rustique, bon rendement, couve bien |
| Oie Normande | 6 à 8 kg | Chair / Œufs | Bonne pondeuse, bonne couveuse |
| Oie d’Embden | 8 à 10 kg | Chair | Très grande, blanche, croissance rapide |
| Oie de Guinée | 4 à 5 kg | Surveillance | Très vigilante, plus bruyante, race légère |
| Oie grise commune | 5 à 7 kg | Mixte | Bon compromis entre ponte et viande |
🦢 Zoom sur Quelques Races
🔹 Oie de Toulouse
C’est l’une des races les plus utilisées pour la production de foie gras.
Elle est massive, très docile et couve efficacement.
Cependant, elle nécessite un espace important pour se développer pleinement.
🔹 Oie Blanche du Poitou
Très rustique, elle s’adapte bien aux climats humides.
Elle combine une bonne croissance avec une aptitude à la couvaison.
De plus, elle est calme et facile à élever.
🔹 Oie Normande
Elle présente un bon équilibre entre ponte et chair.
Ses œufs sont nombreux et elle a un excellent instinct de couvaison.
C’est une oie très populaire dans les élevages familiaux.
🔹 Oie d’Embden
Reconnaissable à son plumage blanc pur, cette oie est très imposante.
Elle atteint sa taille adulte rapidement et produit une chair abondante.
Elle est idéale pour les élevages orientés viande.
🔹 Oie de Guinée
Plus légère, elle est surtout utilisée comme animal de garde.
Très bruyante et vigilante, elle alerte facilement en cas de danger.
Elle complète parfaitement un troupeau mixte.
✅ Conclusion :
L’oie de ferme est une volaille rustique, utile et rentable, que ce soit pour sa viande, ses œufs ou son rôle de surveillance.
Grâce à sa capacité à pâturer efficacement, elle demande peu de compléments alimentaires, ce qui en fait une excellente candidate pour un élevage durable ou familial.